La carta

 

 

 

 

 

 

La carta

Entrantes

Carpaccio de carne

11,50 €

Berengena de carne

9,00 €

Provolone a la plancha

11,00 €

Setas sorrentina

9,00 €

Setas al ajillo

8.50 €

Mejillones de la casa (salsa picante)

9,50 €

Mejillones al limón

9,00 €

Mejillones marinera

9,50 €

Revuelto de gambas, champiñones y gulas

9,00 €

Espárragos gratinados

9,50 €

Setas gorgonzola

9,00 €

Ensaladas

Ensaladas de pasta (tomate, jamón, mozzarella, huevo, bonito, lechuga, maíz y salsa rosa)

9,00 €

Ensalada capresse (tomate, mozzarella, rúcula, parmesano)

9,50 €

Ensalada trattoria (variado de lechuga, pollo, bacon, queso, salsa con miel y uva pasa)

9,50 €

Ensalada a la pescatore (pulpo, gambas, mejillones, calamares, aceitunas y salsa marinada)

10,50 €

Ensalada mare monte (cogollos, bonito, anchoas, jamón serrano, setas y bacon)

10,00 €

Ensalada suprema (carne, cebolla, bacon, queso de cabra, con reducción de módena)

10,00 €

Pasta al forno

Lasagna Emiliana

8,50 €

Lasagna verde

8,50 €

Canelones de carne

8,50 €

Canelones de marisco

9,00 €

Combinazione al forno

8,50 €

Combinazione de pasta

8,50 €

Canelones de espinacas

9,00 €

Pastas

 

Spaguettis, macarrones, penne, tagliatelle

Napolitana (tomate)

7,00 €

Boloñesa (tomate y carne)

8,00 €

Gorgonzola (queso)

8,00 €

Pesto

8,50 €

Arrabiata (tomate, albahaca, picante)

8,00 €

Matriciana (tomate, cebolla, panceta, aceitunas)

8,00 €

Puttanesca (tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas)

8,00 €

Carbonara (bacon, huevo)

8,00 €

panna (nata, jamón york, champiñones)

8,50 €

Boscaiola (champiñones, guisantes, panceta, salsa boloñesa y nata)

9,00 €

Risottos

 

Por encargo

Salsas de la trattoria

Pescatore (frutos del mar)

9,50 €

Brócoli, salmón y champiñones

9,50 €

Setas al ajillo picantes

8,50 €

Gambón, gambas, setas al ajillo y vino blanco

9,50 €

Al ragú (estofados de carnes)

9,50 €

Fula (con mejillones a la matancera)

9,50 €

A mi manera (gusto del chef)

10,00 €

A la trattoria (jamón york, gambas, pesto, salsa, nata y tomate)

10,00 €

Pastas caseras

Raviolis de carne

10,50 €

Raviolis de marisco

10,50 €

Raviolis de espinaca y queso

10,50 €

Raviolis de setas y jamón serrano

10,50 €

Raviolis de patatas

10,50 €

Raviolis de queso y manzana

10,50 €

Ñoquis de patatas

10,50 €

Papardelle

10,50 €

Tris de raviolis

10,50 €

Tortelloni

11,00 €

Pagliaefieno al peperoncino

10,50 €

Escalopines

Al limón

11,50 €

Gorgonzola

11,50 €

Setas ajillo

11,50 €

Sorrentina (marsala, setas, uva pasa)

11,50 €

Boscaiola (setas, bacon, limón, romero)

11,50 €

Nata y champiñones

11,50 €

Pizzaiola (tomate, vino blanco, aceitunas, orégano, albahaca)

11,50 €

Milanesa (empanados)

11,50 €

Plancha

11,50 €

Saltimboca (salvia, jamón serrano, vino blanco)

12,00 €

"Nando" (milanesa, salsa napolitana, queso fundido)

12,00 €

Escalopines de pollo

Al curry (pollo, curry, pimientos, cebolla, bacon)

10,00 €

Al limón (salsa limón, alcachofas)

10,00 €

Trattoria (salsa trattoria, cebolla, champiñones)

10,00 €

Entrecot

Plancha

18,00 €

Gorgonzola

18,00 €

Pimienta

18,00 €

Setas al ajillo

18,00 €

San Jacobo (carne, jamón, queso, setas)

13,00 €

Pizzas al forno leña

Margarita (tomate y mozzarella fresca)

7,00 €

Jamón y queso

7,50 €

Jamón y champiñones

8,00 €

Cuatro quesos (variado de quesos)

8,00 €

Cuatro estaciones (alcachofas, jamón, champiñones, aceitunas)

8,00 €

Frutti di mare (frutos del mar)

9,00 €

Calzone cerrada (jamón y queso)

8,00 €

Calzone espinaca (espinaca, queso fresco, gambas)

9,00 €

Caprichosa (jamón, champiñones, huevo estrellado)

8,50 €

Primavera (tomate, albahaca, cebolla, ajo, jamón serrano, rúcula)

8,50 €

Napolitana (alcaparras, anchoas, aceitunas)

8,00 €

Trattoria (verduras)

8,50 €

Mare monte (gambas, setas, bonito, bacon)

8,50 €

Carbonara (nata, huevo, bacon)

9,00 €

Vulcano (cebolla, bacon, bonito y champiñones)

10,00 €

Contadina (panceta, cebolla, patata, romero)

9,50 €

Postres

 

Lo posible lo hemos hecho ...

Lo imposible lo estamos haciendo ...

Para los milagros nos estamos preparando.

pizzeria trattoria

D'Aldo

 

Reservas: 985 098 787

 

Calle del carmen, 10 - Gijón

 

De martes a domingo de 13:00-16:00 21:00-00:00

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